小碗菜餐厅使用智慧餐台提高客单价增加菜品多样性
窦先生：18913106102

传统餐厅已经不能满足就餐要求，随着社会的发展就餐者对菜品的多样性有了更多的要求，餐厅客流是固定的，智慧餐台的使用不但提高菜品的多样性更能通过数据推敲就餐者的口味喜好，提高客单价降低成本损耗。缩短就餐排队时间提高翻台率。

智慧餐台自助计价系统(智慧餐台或智能餐台或智慧餐厅)是苏州新蓝电子科技有限公司推出的一套RFID射频技术与消费机技术紧密集合的餐饮自助计价系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁等提供餐饮自助计价服务，与传统的结算方式相比，具有速度快、核算准、方便卫生、无人值守等特点。系统可大大节约人力成本;提高餐厅的服务水平与效率。

据我们的同事实地考察与用户体验回馈：

  1、一套智慧餐盘系统一个小时内就能完成上千人次的自助结算，每套智慧餐盘只需配一名操作人员维护秩序即可。

  2、整个购餐流程可以规划出就餐人员在食堂内的行走路线，使食堂更加干净、整洁、有序。

  3、使用OFD3消费机作为智慧餐盘的核心部分，使维护人员很容易上手，不需要另外培训。

  4、灵活性也很好，由于智慧餐盘系统具有轻、安装方便、系统启动速度快等。移动起来非常方便，只要连接好电源即可工作了。

5、支持续一卡通系统，就餐人员也反应比原来的窗口就餐方便多了，而且不用排队，菜式也可以随便选。大大的缩短了就餐时间。

使用流程

1、 顾客进入餐厅领取托盘，在各个区域选取所需菜品放入托盘中。

2、 选完所需菜品后到智慧餐台排队等候结算，排队时应将托盘放置在等候区内等候结算，不能越线放入结算区。

 3、 托盘放入结算区，显示屏会立刻显示出菜品名称、价格等信息，同时系统语音提示“请付款”，操作员与顾客确认无误后将智能卡放在刷卡区就可完成结算，结算成功或失败系统都会有语音提示。

 技术参数

n 尺寸：长1500mm，宽700mm，高825mm

n 重量：155+-0.25kg ；

n 工作温度：-5℃～50℃；

n 工作湿度：10%～90%；

n 电源：220V 50Hz；

n 功率：约120W

n 读卡频率：125KHz,13.56MHz,2.4GHz可选

n 读卡距离：0-5cm；

n 读写卡时间：Tmax < 500ms；

n 操作屏幕：1024×768 触控显示器

n 用户屏幕：1024×768显示屏

n 主板：工控机主板

n 硬盘：500G

n 内存：DDR3 2G

n 通讯速率：TCP/IP—10M/100M自适应千兆以太网卡